Bondiola braseada rellena de ciruela, panceta y cebolla de verdeo.
Acompañado con vegetales grillados, variedad de panes y tres salsas: -barbacoa de la casa, mostaza y miel y criolla.
 
Ideal para armar sandwichitos o servir al plato.
Como entrada: 15-18 personas.
Como principal 10-12 personas